美味的菜饽饽

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好细玉米渣和玉米面分别放在盆里，玉米渣加少量白糖后用开水和好。
• 
  第二步
  2.玉米面加2g的泡打粉后用温水和好后与放温的玉米渣掺和一起，不要太干哦
• 
  第三步
  3.野菜洗净切碎，韭菜洗净切碎，下一大把虾皮，加入所有调料和适量的荤油
• 
  第四步
  4.把馅和好后分成适当大小的菜团子待用
• 
  第五步
  5.把和好的玉米面子也分成与馅同多的份儿，
• 
  第六步
  6.取一块放手心按扁，不要按的太薄哦
• 
  第七步
  7.放入提前弄好的菜团，用双手捧着轻轻往上转着收口。
• 
  第八步
  8.一个圆乎乎的菜饽饽包好了，平底锅烧热放油，将生坯摆放锅里，都包好后盖上锅盖，开小火烙，大概十分钟后掀盖淋一次水，再过五分钟再少量淋一次水，再烙五分钟就熟了。
• 
  第九步
  9.香香的菜饽饽出锅啦，爱吃的你也赶快试试吧！