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家常爆炒金钱肚
家常爆炒金钱肚

家常爆炒金钱肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.13 06:32

在家炒菜吃的话我觉得还是不用做的太久才是最好的呢,因为一旦做的太久了的话就没有时间休息的了,所以我就觉得家常爆炒金钱肚还是一道不错的食物,我很是喜欢这样的美食吃,好吃的不得了的就是这样的美食,很不错的。

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主料

  • 卤水金钱肚 :350

辅料

  • 油 :适量
  • 头抽 :适量
  • 红辣椒适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量
  • 阳江豆豉 :适量

具体步骤

  • 家常爆炒金钱肚的做法图解一
    第一步
    1.卤水牛肚切成手指左右大小宽条
  • 家常爆炒金钱肚的做法图解二
    第二步
    2.阳江豆豉洗干净捞出,蒜头拍碎,红辣椒和葱却段。
  • 家常爆炒金钱肚的做法图解三
    第三步
    3.锅内注入适量食用油,爆香阳江豆豉和蒜头。
  • 家常爆炒金钱肚的做法图解四
    第四步
    4.下牛肚爆炒出香味
  • 家常爆炒金钱肚的做法图解五
    第五步
    5.下红辣椒和葱,再下少许头抽调味。
  • 家常爆炒金钱肚的做法图解六
    第六步
    6.炒匀出锅。
  • 家常爆炒金钱肚的做法图解七
    第七步
    7.成品

烹饪技巧

  • 1、金钱肚一定要煮至淋、入味,再用来爆炒。

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爆炒金钱肚 爆炒金钱肚
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爆炒金钱肚这道菜的制作方法真的是非常的简单你们大家都应该去试一下而且一定要记住,如果喜欢的话我们就在家里面做的过程中多放了很多的酱油吃起来真的是特别的不错,也可……

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