好吃的分蛋海绵

具体步骤

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  第一步
  1.模具刷油撒面粉，倒出多余面粉备用。
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  第二步
  2.蛋白加入白砂糖打发至硬性发泡。
• 第三步
  3.加入蛋黄。
• 第四步
  4.继续打至均匀。
• 第五步
  5.筛入低粉。
• 第六步
  6.翻拌均匀。
• 第七步
  7.加入牛奶和玉米油翻拌均匀。
• 第八步
  8.倒入模具。
• 第九步
  9.放入预热175度烤箱，烤约20分钟左右。根据自家烤箱温度调节。
• 第十步
  10.烤好后倒扣略放凉后稍用力震动即可脱模。
• 第十一步
  11.脱模后的样子。
• 第十二步
  12.也可以挤上点打发的淡奶油吃。