简单美味香干木耳炒鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料；
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  第二步
  2.鸡腿去骨去皮切小块，加盐、料酒、酱油少许拌匀腌制一会儿；
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  第三步
  3.提前泡发的木耳洗净撕小朵；
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  第四步
  4.青、黄椒切小片；干红辣椒切段；葱切段；蒜片姜片；
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  第五步
  5.香干切小方块，放煎锅中煎两面金黄；
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  第六步
  6.再热油锅，把鸡肉放锅中炒至变色盛出；
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  第七步
  7.加点油，炒香姜、蒜、葱段红辣椒；
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  第八步
  8.加入香干、木耳炒一会儿；
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  第九步
  9.再加入鸡肉、青黄椒炒几下；
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  第十步
  10.水淀粉中加蚝油调匀，最后往锅里勾芡
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  第十一步
  11.再均匀就可以了。