自制香煎西葫芦饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.04 11:28

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 西葫芦 ：1个

辅料

• 面粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦洗净切小厚片，不能太厚，不然不容易熟。
• 
  第二步
  2.鸡蛋达到碗里搅成蛋液
• 
  第三步
  3.西葫芦用盐腌好后放面粉里，把两面均匀涂上面粉
• 
  第四步
  4.放到搅好的蛋液里滚一圈
• 
  第五步
  5.热锅冷油，把裏好蛋液的西葫芦放进去，小火慢慢把一面煎熟
• 
  第六步
  6.两面都熟后盛盘就可以开吃了

烹饪技巧

• 饼

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香煎西葫芦饼

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包含食材

• 小麦面粉
• 西葫芦

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