美味的香煎西葫芦饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.04 11:29

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 西葫芦 ：1个

辅料

• 干面粉 ：少许
• 盐 ：少许
• 油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.西葫芦切薄片，三毫米左右。每片用盐少许拍一下，很少的盐。腌10分钟，出的水倒掉。
• 
  第二步
  2.2.每两片捏住，在面粉里打个滚，再在蛋液里打个滚。
• 
  第三步
  3.3，电饼撑少许油，边打滚边码入，码完一锅盖上盖。西葫芦好熟，直接出锅比较清淡，想吃香的，就翻个面再盖上盖加热下。

烹饪技巧

• 每片用盐少许拍一下，很少的盐。

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包含食材

• 小麦面粉
• 西葫芦

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