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自己做的香煎西葫芦饼
自己做的香煎西葫芦饼

自己做的香煎西葫芦饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 11:27

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主料

辅料

  • 大葱1小段
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解二
    第二步
    2.西葫芦洗净,切薄片。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解三
    第三步
    3.西葫芦切丝。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解四
    第四步
    4.大葱切葱碎。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打入碗中。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解六
    第六步
    6.放入切好的西葫芦丝。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解七
    第七步
    7.放些盐。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解八
    第八步
    8.放上葱碎。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的水。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解十
    第十步
    10.搅成面糊。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解十一
    第十一步
    11.锅中倒油预热。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解十二
    第十二步
    12.用小勺子舀一勺,摊成小圆形。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解十三
    第十三步
    13.小圆饼成型后翻面煎金黄,取出。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解十四
    第十四步
    14.摊一个大面饼。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解十五
    第十五步
    15.成型后翻面。
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解十六
    第十六步
    16.煎好饼后,切开装盘~
  • 自己做的香煎西葫芦饼的做法图解十七
    第十七步
    17.开吃喽~

烹饪技巧

  • 面糊的稠度,是用勺舀起,可以使面糊均匀的流出一条直线。

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调料味儿

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