主料
- 蛋清 ：适量
手打蛋白霜是一种很具有地方特色的小吃，它的味道吃起来就很特别，让人印象深刻。所谓的手打蛋白霜就得注意手打这一步骤，需要制作者有足够的手劲，揉搓起来很棒。蛋白的香气很浓郁，吃上一口感觉略有些酥软，还有些弹性，真是有趣的不得了。
无
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