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好吃的青笋拌木耳
好吃的青笋拌木耳

好吃的青笋拌木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 06:29

炎热的夏天没有什么比一盘凉拌菜来的更合适了,一盘好吃的青笋拌木耳会给你的餐桌增色。青笋包含很多的营养成分,有排毒清肠,抗癌防癌,镇静安神的功效。木耳更是味道鲜美,营养丰富,常吃木耳能够补血益气,润肺,提高自身的免疫力。炎炎夏日,来一份爽脆青笋拌木耳吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 红油辣椒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的青笋拌木耳的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡发,淘洗干净后备用。
  • 好吃的青笋拌木耳的做法图解二
    第二步
    2.青笋切成细丝,备用。
  • 好吃的青笋拌木耳的做法图解三
    第三步
    3.水烧开后,将木耳倒入,烫熟。
  • 好吃的青笋拌木耳的做法图解四
    第四步
    4.将青笋、木耳滤水后装在一起,加入酱油、盐、醋、红油辣椒。
  • 好吃的青笋拌木耳的做法图解五
    第五步
    5.呛入烧开的食用油提香。
  • 好吃的青笋拌木耳的做法图解六
    第六步
    6.拌匀。
  • 好吃的青笋拌木耳的做法图解七
    第七步
    7.装盘。清爽可口的青笋拌木耳制作完成。

烹饪技巧

  • 1、拌匀时需用烧开的食用油呛一下,吃起来更香。

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