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自制小花卷
自制小花卷

自制小花卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 04:11

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主料

辅料

  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 自制小花卷的做法图解一
    第一步
    1.将酵母溶于温水中,倒入面粉,开启和面机,或者手揉也可以,将面团揉成团
  • 自制小花卷的做法图解二
    第二步
    2.盖保鲜膜发酵至两倍大,取出排气
  • 自制小花卷的做法图解三
    第三步
    3.将面团擀成薄薄的面片,面片表面刷一层油
  • 自制小花卷的做法图解四
    第四步
    4.从一端卷起,卷成圆柱状
  • 自制小花卷的做法图解五
    第五步
    5.用刀切成如图形状
  • 自制小花卷的做法图解六
    第六步
    6.尖角向上,用筷子在中间压一下
  • 自制小花卷的做法图解七
    第七步
    7.入蒸锅蒸熟
  • 自制小花卷的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

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