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自制红枣蛋糕
自制红枣蛋糕

自制红枣蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 12:03

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主料

辅料

  • 玉米油 :60
  • 玉米淀粉10
  • 柠檬汁 :5滴
  • 糖粉 :100
  • 椰浆 :75

具体步骤

  • 自制红枣蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.红枣用热水泡一会去核
  • 自制红枣蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄内加入玉米油椰浆40克糖粉,拌匀
  • 自制红枣蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.切碎
  • 自制红枣蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入蛋黄糊中拌匀
  • 自制红枣蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入粉类拌匀
  • 自制红枣蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋白加入几滴白醋,分三次加入60克糖粉打至九分发
  • 自制红枣蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.分三次加入蛋黄糊中
  • 自制红枣蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.装入纸杯八分满
  • 自制红枣蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.预热好的烤箱170度烤20分钟

烹饪技巧

  • 烤的时候放在中层烤制。

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红枣蛋糕 红枣蛋糕
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