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好吃红枣核桃面包
好吃红枣核桃面包

好吃红枣核桃面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 08:50

红枣核桃面包是一道衣红枣和核桃为主料的食物。要一度崇洋媚外了,要继承中国的传统啊。对于很多多厨艺有所造诣的人来说,西点是他们在锻炼厨艺过程中一定要学习的一种食物的类型。西点做起来虽然略有一定难度,虽然我过程较为繁复,但是因为他的味道十分美味,又有极好看的外形,所以深受人们喜爱。今天教大家做红枣核桃面包。

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主料

辅料

  • 水 :60
  • 淡奶油 :25
  • 酵母 :2
  • 黄油10
  • 盐 :1
  • 红糖25

具体步骤

  • 好吃红枣核桃面包的做法图解一
    第一步
    1.将红糖融于水中,待水温凉后,和淡奶油、盐一起加入面包机中
  • 好吃红枣核桃面包的做法图解二
    第二步
    2.筛入面粉,加入酵母,开启面包机
  • 好吃红枣核桃面包的做法图解三
    第三步
    3.进入揉面程序之前加入黄油
  • 好吃红枣核桃面包的做法图解四
    第四步
    4.将红枣核桃放入投料盒里面,如果不用后油法,直接放好就可以了
  • 好吃红枣核桃面包的做法图解五
    第五步
    5.继续程序即可
  • 好吃红枣核桃面包的做法图解六
    第六步
    6.如果想要面包出来好看一点,快发酵完的时候撒上一些面粉,割出图案,直到程度结束,烤好请立刻拿出放凉

烹饪技巧

  • 1、水量按面粉吸水率调整。2、核桃与红枣的数量可以做调整。3、2人分量,多人请加倍,烤好请即可拿出。

10

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红枣核桃面包 红枣核桃面包
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