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油炸猫耳朵是江南一带的特色小吃,因形似内里螺旋纹的小猫耳朵而得名,是以清甜馅料裹以润滑面皮然后切片炸制而成的一道小食。经炸制后,外皮酥脆浓香,内里红糖甜滑细腻。咬上一口,清甜四溢,心神俱暖。如此娇小可爱的甜品,实在是抚平内心烦躁的佳品。且操作简单容易上手,还等什么呢,快来试试看。
1、我当冰箱带了半个小时都成冻冰的了,然后又在室温化冻了在切的片,其实冷冻20分钟就可以。
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婷婷的食博客
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