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有很多人都喜欢吃泥螺这个食物,加入一些辣椒,放在锅里炒一下,再加入一些材料,一道非常简单又美味的炒泥螺就可以出锅了。虽然泥螺吃起来会有些麻烦,但是喜欢吃美食的人怎么会嫌吃到美食麻烦呢?所以有兴趣的小伙伴们可以来尝试着做一下哦。
1、泥螺会有分泌的粘液,一定要用开水焯一下。
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炒泥螺,泥螺烹制前先要处理一下,先把它用清水浸泡加入盐,这样会使它吐出身体里的泥沙,清理得更加干净,炒之前要用开水焯一下,杀掉寄生虫,大火热锅,先下入葱姜蒜和辣……
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