主料
- 泥螺 ：适量
- 辣椒 ：适量
炒泥螺，其实这个跟我们在外面烧烤档吃宵夜的时候，吃到的那些炒田螺差不多 的，只是品种不一样，而且我自己做完自己试了一下，感觉这个泥螺会比田螺好吃点哦，而且吃进肚子里的肉肉量比较多哈，所以我个人认为如果想到吃得好点的，可以考虑做泥螺哈！
泥螺会有分泌的粘液，一定要用开水焯一下。
麻辣田螺很适合下酒的菜，尤其是夏天这道美食制作起来方便又简单……
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田螺
恩泽的小厨房
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