营养又好喝的萝卜腐竹鱼头汤

具体步骤

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  第一步
  1.鱼头洗干净腌上盐和料酒。
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  第二步
  2.萝卜去皮切小条，腐竹用水泡开，姜切末备用。
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  第三步
  3.炒锅烧热倒少量油，放入姜末炒出香味倒入鱼头炒到鱼头变熟色。
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  第四步
  4.加入适量清水，萝卜条大火煮开。
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  第五步
  5.倒入腐竹大火煮开转中小火煮十五分钟。
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  第六步
  6.熬到汤汁浓白成乳白色，放入胡椒粉和盐调味就可以了。
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  第七步
  7.成品
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  第八步
  8.可以喝咯。