唇齿留香的凉拌海蜇皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.06 06:00

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主料

• 海蜇皮 ：6个

辅料

• 香醋 ：适量
• 生姜 ：适量
• 油辫子 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 大蒜头 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.漂去海蜇皮咸味
• 
  第二步
  2.2.将海蜇皮切条
• 
  第三步
  3.3.葱姜切沫，油辣子
• 
  第四步
  4.4.葱姜冲热油
• 
  第五步
  5.5.调味，盐糖生抽醋香油
• 
  第六步
  6.6.水烧小气泡，放入海蜇皮，飞水
• 
  第七步
  7.7.拌匀，完成

烹饪技巧

• 海蜇皮漂去咸味

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凉拌海蜇皮

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包含食材

• 海蜇皮

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