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美味的饺子
美味的饺子

美味的饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 02:15

饺子是中国古老的传统面食,是深受人民喜爱的中华美食。它是由面皮,肉,蔬菜等材料制作而成的。可以用多种方法来烹调,主要是煮,蒸,煎,炸,烤。它蕴含着中华民族文化。吃饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。它鲜嫩美味,口感极佳。既可以作为小吃点心,也可以当做主食。

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主料

辅料

  • 油 :
  • 盐 :一勺
  • 花椒面 :
  • 味精 :
  • 酱油四勺
  • 葱 :

具体步骤

  • 美味的饺子的做法图解一
    第一步
    1.面用温水活好,醒二十分钟
  • 美味的饺子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉、牛肉各一半切碎
  • 美味的饺子的做法图解三
    第三步
    3.萝卜切片,煮熟
  • 美味的饺子的做法图解四
    第四步
    4.萝卜圆葱切末,放在肉末中,把豆油加热后稍稍晾一下,倒入,加入花椒面,盐,味精、酱油,搅拌均匀
  • 美味的饺子的做法图解五
    第五步
    5.包好
  • 美味的饺子的做法图解六
    第六步
    6.水烧开,放一勺盐,放入饺子
  • 美味的饺子的做法图解七
    第七步
    7.OK

烹饪技巧

  • 煮饺子时,放一些盐。饺子放入烧开时,浇一些凉水,反复开三次,就熟了

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