色泽鲜亮的地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.将青椒，葱洗干净后放置备用
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  第二步
  2.将茄子和土豆放入水槽中洗干净。
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  第三步
  3.将洗干净的茄子和土豆去皮后洗干净备用。
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  第四步
  4.将洗干净的的茄子切成小块后放入盆中备用。
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  第五步
  5.将土豆洗干净后切块备用。
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  第六步
  6.将青椒洗干净切块备用。
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  第七步
  7.将葱切段备用。
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  第八步
  8.将锅烧热后加入油，油锅烧热后加入适量干辣椒爆香。
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  第九步
  9.加入适量的葱段后继续煸炒。
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  第十步
  10.将茄子放入锅中煸炒。
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  第十一步
  11.放入土豆继续煸炒。然后加入适量的生抽和盐。
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  第十二步
  12.在土豆和茄子炒的变软后加入青椒继续煸炒。
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  第十三步
  13.在快出锅时加入适量的十三香和香油即可。