色泽鲜亮的蛋包饭

具体步骤

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  第一步
  1.一个鸡蛋打散，少量淀粉放入少量水活好后，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
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  第二步
  2.油加热，把鸡蛋液撒入锅中，小火，翻面时要轻轻的，蛋包饭的皮就做好了
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  第三步
  3.火腿切丁，葱切碎
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  第四步
  4.两个鸡蛋打散
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  第五步
  5.米饭准备好
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  第六步
  6.锅加热，放入鸡蛋液
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  第七步
  7.鸡蛋稍稍凝固后加入米饭，小火翻炒
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  第八步
  8.翻炒均匀后加入火腿和葱，继续翻炒均匀后，加入味极鲜酱油，盐，大火翻炒
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  第九步
  9.把炒饭放到鸡蛋皮的一侧
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  第十步
  10.另一侧翻过盖好
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  第十一步
  11.挤上番茄沙司