独特的鸡蛋灌饼

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉准备好
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  第二步
  2.在面粉中加入适量温水成絮状。
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  第三步
  3.将面粉揉成一个面团后放置30分钟。
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  第四步
  4.将放置好的面团擀成薄片备用。
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  第五步
  5.在面片中加入适量的油后在揉成面团。
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  第六步
  6.将揉好的面团再次擀成薄片。
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  第七步
  7.将电饼称后预热后加入适量的油。
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  第八步
  8.放入薄片后将两面煎黄变色。
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  第九步
  9.在一面鼓起后用筷子弄来后加入鸡蛋在翻过来后煎。
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  第十步
  10.加入干辣椒后继续煎，直至煎熟。
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  第十一步
  11.将肠放入电饼称中煎热。
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  第十二步
  12.将煎熟的饼拿出在饼中加入适量的豆腐乳和拌饭酱，再加入煎好的肠。
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  第十三步
  13.将西红柿洗净后切块放入饼中
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  第十四步
  14.卷上后好吃的鸡蛋灌饼就做好了。