好吃的青红椒炒猪舌

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料.
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  第二步
  2.锅烧开水,把猪舌头洗净,放入锅中烫煮3分钟.
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  第三步
  3.5分钟后,捞起猪舌头,把猪舌头上的白色膜刮干净,备用.
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  第四步
  4.猪舌头切薄片,用少许油、盐、生抽、生粉腌30分钟.
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  第五步
  5.青红椒切小片,蒜白切段,蒜头拍扁,姜切丝.
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  第六步
  6.青红椒下油锅,加入少许盐,炒香备用.
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  第七步
  7.热锅热油下蒜头、姜丝炒香,倒入猪舌头大火炒5分钟,5分钟后加入少许水,焖3分钟.
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  第八步
  8.3分钟后,下蒜白炒1分钟,加入青红椒炒匀,调入少许生抽,关火.青红椒炒猪舌头完成了！