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家常菜麻辣排骨
家常菜麻辣排骨

家常菜麻辣排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 08:35

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主料

  • 猪排骨 :适量

辅料

  • 土豆适量
  • 花椒 辣椒 姜 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜麻辣排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨过水去腥,放少许盐,料腌制五到十分钟。
  • 家常菜麻辣排骨的做法图解二
    第二步
    2.蒜姜辣椒葱切好备用,我炒的时候用了麻辣香锅的底料,大红袍也可以。
  • 家常菜麻辣排骨的做法图解三
    第三步
    3.油热以后放花椒,接下来放底料翻炒,放葱姜蒜辣椒。
  • 家常菜麻辣排骨的做法图解四
    第四步
    4.把腌好的排骨倒进锅里,放少许白糖和酱油,盐,胡椒。
  • 家常菜麻辣排骨的做法图解五
    第五步
    5.喜欢土豆的朋友可以放土豆进去,也可以什么也不放,根据个人喜好选择。
  • 家常菜麻辣排骨的做法图解六
    第六步
    6.出锅的时候放鸡精。炒的过程中记得加水。

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