不知为何，对馄饨情有独钟，特别是三鲜小馄饨。可能是因为馄饨是一种古老的面食，从西汉的文字记载就有了，众多的文人也赞誉过馄饨，认为馄饨的味道非常特别，百吃不厌。其实所谓三鲜的名堂都在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。制作也简单方便。
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鸡蛋
馄饨皮
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