一、茭白不要切得太大块了，不然不容易入味；二、炒肉末的时候开中火，这样肉末不会结块。
五香肉丝是我老家最常见的一道家常菜，我非常喜欢吃。有时候懒得……
面疙瘩是一种用普通的白面制作而成的面食制品，吃起来非常有饱腹……
炒鳝背是一道朴实的家常菜但是又有着它的独到之处，制作简单方便……
食饼筒锡饼是一道非常健康的地方小吃。家常的做法是把目鱼，豆芽……
茭白
栗子小厨
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