青椒肉丝炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.28 06:42

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主料

• 青椒 ：1个
• 方便面饼 ：1块
• 猪里脊 ：50

辅料

• 方便面调料包 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉切丝，用蚝油和油拌匀，腌制10分钟；青椒去籽去蒂切成丝。
• 
  第二步
  2.锅里倒水烧开，放入方便面饼和蔬菜包，煮至面饼8成熟。
• 
  第三步
  3.捞出控净水待用。
• 
  第四步
  4.炒锅里倒少许的油，放入肉丝，开中火，用筷子将肉丝划散，炒至肉丝变白。
• 
  第五步
  5.放入青椒丝，翻炒1分钟。
• 
  第六步
  6.放入之前煮好的面条，同青椒肉丝翻炒均匀，倒入半包方便面的粉料包。
• 
  第七步
  7.用筷子将调料粉和面条拌匀即可。

烹饪技巧

• 煮好的面条加少许的油拌匀，这样能防止面条粘在一起。煮面饼的时候可以用奶锅，这样比较节省水和煤气。

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