芳香四溢的凉拌木耳

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.07 02:51

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主料

• 野生木耳 ：5

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 古法米醋 ：适量
• 葱 ：适量
• 原汁酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将物喜野生木耳冷水泡发
• 
  第二步
  2.撕成小瓣儿
• 
  第三步
  3.准备葱蒜
• 
  第四步
  4.切成碎末，更好的散发香气
• 
  第五步
  5.切好葱姜蒜适量，入物喜酱油、米醋浸泡，加一点橄榄油
• 
  第六步
  6.水烧开后入木耳，大火煮三分钟，撇去浮沫
• 
  第七步
  7.出锅盛盘，倒上酱汁拌匀即可

烹饪技巧

• 吃辣的别忘了调进辣椒菌

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凉拌木耳

503

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凉拌木耳，这是一道由木耳为主要原材料制作出来的凉拌菜，吃起来凉凉的滑滑的感觉非常清新脱俗，能够感受到木耳的质感和嚼劲都是非常不错的，很是能够给牙齿充足的享受，不……

包含食材

• 木耳
• 彩椒

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