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爽口的尖椒炒蒜薹
爽口的尖椒炒蒜薹

爽口的尖椒炒蒜薹

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 11:49

爽口的尖椒炒蒜薹荤素搭配,颜色分明,让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到肉补充蛋白质和有机物,这道菜营养价值极高,富含多种人体所需氨基酸,并且能有助于消化,青椒清脆爽口,富含维生素。当做下饭菜再好不过了,一般人群皆可食用哦。

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主料

  • 蒜薹 :195
  • 尖椒 :130

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 爽口的尖椒炒蒜薹的做法图解一
    第一步
    1.食材:蒜薹(已折断清洗)、尖椒(已清洗切开)
  • 爽口的尖椒炒蒜薹的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。
  • 爽口的尖椒炒蒜薹的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
  • 爽口的尖椒炒蒜薹的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 爽口的尖椒炒蒜薹的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的生抽。
  • 爽口的尖椒炒蒜薹的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐。
  • 爽口的尖椒炒蒜薹的做法图解七
    第七步
    7.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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