客家汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.糯米粉用水和成粉团。
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  第三步
  3.将粉团分成等份的剂子。
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  第四步
  4.将分好的剂子揉成汤圆。
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  第五步
  5.韭菜切成寸段。
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  第六步
  6.香菇切成片。
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  第七步
  7.将虾皮清洗干净沥干水分，炒锅中放油小火煸香虾皮。
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  第八步
  8.放香菇翻炒。
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  第九步
  9.最后将韭菜放入一同翻炒。
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  第十步
  10.煮锅中加水。
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  第十一步
  11.将汤圆放到煮锅中煮熟。
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  第十二步
  12.另起锅加入高汤，将煮熟的汤圆捞入高汤，加入炒好的韭菜香菇，加入胡椒粉、香油即可。