美味的奶油哈斯面包

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
• 第二步
  2.将所有主料混合（注意盐要避开酵母）,倒入面包机。
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  第三步
  3.先用慢速搅打成团。
• 第四步
  4.然后用中速搅打成完全状态。
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  第五步
  5.可拉出稍具透明薄膜状，然后收圆发酵至两倍大。
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  第六步
  6.发酵好的面团分割成3等份，静置松弛15分钟。
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  第七步
  7.将面团擀成椭圆。
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  第八步
  8.两头朝中间折。
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  第九步
  9.再对折一次，将收口捏紧。
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  第十步
  10.摆上烤盘，2次发酵。
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  第十一步
  11.发至两倍以上大等表皮稍干，用刀片划三道口。在面包表面喷少量水，筛上糖粉 。
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  第十二步
  12.烤箱180度预热烤15-20分钟，如果想上色浅，就在中途盖上锡纸。