营养丰富的鱼汤面

具体步骤

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  第一步
  1.鲢鱼洗净，取鱼骨和鱼肚肉切块备用。
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  第二步
  2.锅中油烧热，放入鱼骨鱼肚煎至片刻。
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  第三步
  3.在放入葱姜。
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  第四步
  4.加入开水。
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  第五步
  5.再加入白酒，黄酒。
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  第六步
  6.加盖大火煮开。
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  第七步
  7.撇去浮末，然后加盖继续中火炖煮30分钟。
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  第八步
  8.鱼汤洁白加入盐。
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  第九步
  9.在加入适量胡椒粉。
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  第十步
  10.继续小火炖加热。
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  第十一步
  11.另取一个锅水烧开放入面条煮熟。
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  第十二步
  12.取一个大碗加入少许鸡精，蒜苗花，盛入鱼汤再加入煮熟的面条，滴入几滴香油即可食用。