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好吃的秘汁干煸鸭腿
好吃的秘汁干煸鸭腿

好吃的秘汁干煸鸭腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 08:23

秘汁干煸鸭腿这道美食做需要的食材主要为鸭腿、青辣椒、桂皮。鸭腿选自上等新鲜的鸭子,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大保留,再搭配上辣味十足的青辣椒经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃又美味,快来动手试一试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解一
    第一步
    1.2只
  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解二
    第二步
    2.李锦记秘制红烧汁。我不是再打广告,不过味道挺好的
  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解三
    第三步
    3.鸭腿冷水下锅,加入花椒,煮开撇浮沫洗净即可
  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解四
    第四步
    4.干辣椒,大蒜叶子,八角,桂皮
  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解五
    第五步
    5.加入桂皮,八角,辣椒,鸭腿炒干水分,2分钟
  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解六
    第六步
    6.煸炒成深黄色。,3分钟
  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解七
    第七步
    7.加入秘制红烧汁,翻炒上色,5分钟
  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解八
    第八步
    8.加入大蒜叶和青辣椒,在翻炒5分钟。焖5分钟
  • 好吃的秘汁干煸鸭腿的做法图解九
    第九步
    9.干干的,很有嚼劲

烹饪技巧

  • 1、因为鸭腿皮上好多油,所有没有在加油。这个红烧汁偏甜,我喜欢。

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神厨奶爸

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秘汁干煸鸭腿 秘汁干煸鸭腿
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秘汁干煸鸭腿是一道用酱油,鸭腿等为原材料而做成的美食。这是一道特别美味的鸭腿,和一般的鸡腿不一样。常在街边看到有人卖的食物,味道闻上去特别的诱人,每次都是很多人……

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