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好吃的秘汁干煸鸭腿
好吃的秘汁干煸鸭腿

好吃的秘汁干煸鸭腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.13 04:27

秘汁干煸鸭腿这道美食备受人们的喜爱,所需要的食材主要为鸭腿、黄、青辣椒。青辣椒口感清脆,富含丰富的的额辣椒素等多种营养物质,鸭腿选自新鲜的鸭子肉质鲜嫩营养丰富,搭配上青辣椒经过高温的长时间处理,美味相互融合,令人垂悬欲滴。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 生姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 黄酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大蒜生姜切末,鸭腿切成小块备用
  • 第二步
    锅热后放入鸭肉
  • 第三步
    煸炒至变色出油,表皮发红
  • 第四步
    放入大蒜生姜翻炒
  • 第五步
    放入老适量炒匀
  • 第六步
    放入美极鲜生抽适量炒匀
  • 第七步
    中火慢慢煸干
  • 第八步
    放入香葱段炒匀出锅

烹饪技巧

  • 1、美极鲜酱油可以多放一点,这样就可以不用放盐和味精了。2、鸭肉尽量把油煸出来才香,锅里不要放油,会煸出很多油来。

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秘汁干煸鸭腿 秘汁干煸鸭腿
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秘汁干煸鸭腿是一道用酱油,鸭腿等为原材料而做成的美食。这是一道特别美味的鸭腿,和一般的鸡腿不一样。常在街边看到有人卖的食物,味道闻上去特别的诱人,每次都是很多人……

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