好吃的鱼香茄子煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.07 07:21

鱼香茄子煲，它是一道非常具有特色的菜，外表看起来鲜艳诱人，尝起来香气扑鼻，吃道嘴里面鲜嫩可口，具有丰富的营养，多吃这个菜，皮肤会变得细嫩光滑，它深受广大女性朋友的欢迎。

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主料

• 长茄子 ：两个
• 肉馅 ：一小碗

辅料

• 酱油 ：
• 料酒 ：
• 甜面酱 ：
• 白糖 ：
• 郫县豆瓣酱 ：
• 小葱 ：

具体步骤

• 第一步
  1.把茄子切块过油
• 第二步
  2.炒肉馅加郫县豆瓣酱，白糖，料酒，甜面酱，一起炒，加上茄子炒好出锅，放到砂锅里
• 第三步
  3.在砂锅里炖五分钟，放小葱

烹饪技巧

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鱼香茄子煲

20

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包含食材

• 茄子
• 油豆腐

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