美味的麻辣小龙虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.25 08:12

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主料

• 小龙虾 ：500

辅料

• 花椒 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 红辣椒（干） ：适量
• 料酒 ：一勺
• 老抽 ：一勺
• 十三香 ：两勺

具体步骤

• 第一步
  1. 小龙虾洗净，剪去钳子，用牙刷刷干净。备用。
• 第二步
  2. 锅里加油，油热后，放入花椒、干红辣椒、葱姜炒香。倒入龙虾，炒至红色。
• 第三步
  3. 加入老抽一勺、料酒一勺、盐两勺、白糖一勺、十三香两勺，炒匀。
• 第四步
  4. 最后加入清水，盖住龙虾，中火焖烧。二十分钟后起锅。

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