咸甜适中的韭菜鸡蛋煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗净切碎。
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  第二步
  2.鸡蛋煎好铲碎。
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  第三步
  3.韭菜，鸡蛋，虾切碎。加入油，盐拌匀。
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  第四步
  4.取一个云吞皮，加入馅。
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  第五步
  5.沾少许水将两边对合。
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  第六步
  6.两边压紧。
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  第七步
  7.将包好的饺子码在平底锅，加入少许油。
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  第八步
  8.煎至听到布滋布滋的声音后加入水，水为饺子的三分之一，盖上锅盖，中火煮至水干。
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  第九步
  9.水干后翻至另一面煎至金黄。
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  第十步
  10.成品。
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  第十一步
  11.特写。