美味油渣大头菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.13 10:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大头菜切片待用，肥肉切丁
• 第二步
  2. 开火，锅热后放入肥肉丁，关小火慢慢煸，直到煸出大部分的油
• 第三步
  3. 倒入切好的大头菜翻炒2分钟，加入盐、生抽、料酒继续炒2分钟，可适量加一点点水让菜略带一点点汤汁
• 第四步
  4. 加入鸡精，关火，再翻炒半分钟左右，起锅装盘

9

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