美味毛豆红豆蛋糕（低糖少

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.14 07:53

毛豆红豆蛋糕（低糖少食材采用新鲜的毛豆，富含淀粉和碳水化合物的红豆混合粉类一道制作，美味松软的口感让人心情愉悦，搭配着一杯热热的牛奶食用更是美不胜收。而且制作工艺简单不复杂，喜爱甜点的小伙伴的最佳选择。感觉自己试试制作吧。

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主料

• 毛豆 ：110
• 蜜红豆 ：40
• 玉米油 ：20
• 低筋面粉 ：100
• 鸡蛋 ：1个
• 牛奶 ：40
• 糖 ：30

辅料

• 泡打粉 ：5
• 小苏打 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆（或豌豆）打泥，加入鸡蛋打匀，加入糖、油、牛奶。混合均匀。
• 
  第二步
  2.混合低粉、泡打粉、小苏打。翻拌均匀至无干粉。
• 
  第三步
  3.加入蜜红豆（我的是自制的，甜度较低）。
• 
  第四步
  4.烤箱预热180度。中层烤30分钟。怕上过色就盖锡纸。这个量我烤了一个潜艇模加两个纸杯。
• 
  第五步
  5.出锅啦～

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包含食材

• 毛豆
• 牛奶
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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