美味的油焖虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾去尾线，在清洗干净
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  第二步
  2.生姜，红尖椒，蒜头都清洗干净，在切碎
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  第三步
  3.锅烧热，倒入比平时炒莱多点的油，放入姜，蒜末和红尖椒爆香
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  第四步
  4.在放入虾爆炒，使虾都变色
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  第五步
  5.在放入适量的料酒
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  第六步
  6.在放入适量的开水
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  第七步
  7.放入适量的盐烧开
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  第八步
  8.大火收汤汁，再倒入适量的鱼鼓油调味
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  第九步
  9.拌匀出锅装盘 ，在撒上少许青蒜末