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营养线椒炒香菇
营养线椒炒香菇

营养线椒炒香菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.15 03:59

这道营养线椒炒香菇是一道地地道道的的家常菜。线椒的口味比较辣,和香菇一起混合着炒,整体的味道就会有一点香辣,线椒的口感也很不错,还可以用来和皮蛋一起凉拌着吃也很棒。香菇的肉质比较细嫩,也很厚实口感还可以,这道菜很适合用来当做下饭菜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 少量
  • 酱油少量
  • 少量
  • 洋葱少量
  • 白糖 :少量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养线椒炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.线椒,洗净。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.线椒切成丝。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解四
    第四步
    4.香菇切成片。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.准备洋葱和姜。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.香菇在沸水里煮2-3分钟。然后捞出。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解七
    第七步
    7.热油锅,放入洋葱和姜,煸炒出香味。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解八
    第八步
    8.随后放入线椒,转大火爆炒。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解九
    第九步
    9.加入糖。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解十
    第十步
    10.随后加入香菇。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐。快速翻炒。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解十二
    第十二步
    12.加入酱油。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解十三
    第十三步
    13.临出锅加点醋。
  • 营养线椒炒香菇的做法图解十四
    第十四步
    14.快速翻炒均匀,即可。

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