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家常线椒炒香菇
家常线椒炒香菇

家常线椒炒香菇

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.15 08:14

这一道线椒炒香菇是一道全素的菜,也是一道美味的下饭的菜,更是一道下饭的菜。要是面前放着一盘线椒炒香菇和一碗热气腾腾的白米饭,那就已经足够了的。而且这一道线椒炒香菇的营养也是充足的。并且这一道线椒炒香菇里的食材能够充分融合。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 糖 :少许
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇洗净。
  • 第二步
    线椒,洗净。
  • 第三步
    线椒切成丝。
  • 第四步
    香菇切成片。
  • 第五步
    准备洋葱和姜。
  • 第六步
    香菇在沸水里煮2-3分钟。然后捞出
  • 第七步
    热油锅,放入洋葱和姜,煸炒出香味。
  • 第八步
    随后放入线椒,转大火爆炒。
  • 第九步
    加入糖。
  • 第十步
    随后加入香菇。
  • 第十一步
    11.加入盐。快速翻炒。
  • 第十二步
    加入酱油。
  • 第十三步
    临出锅加点醋。
  • 第十四步
    快速翻炒均匀,即可。

烹饪技巧

  • 加入糖和醋是为了去除线椒的青涩味,不要太多,少量就可以了。

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线椒炒香菇 线椒炒香菇
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线椒炒香菇是一道非常美味的美食,虽然食材简单,制作简单,但是简单的食材却能做出不简单的美食,简单的配料吃出丰富的营养,非常符合家庭的健康饮食食谱,色泽鲜亮,清脆……

包含食材
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