香喷喷的木须肉

具体步骤

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  第一步
  1.将猪肉切成薄片
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  第二步
  2.加入淀粉
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  第三步
  3.加入少量盐,拌匀,稍腌。
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  第四步
  4.将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。
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  第五步
  5. 黄瓜切成片。
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  第六步
  6. 炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，成小块，盛装在盘中，即为所说的“木须”。
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  第七步
  7. 炒锅上火，加油烧热，放入肉片煸炒
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  第八步
  8. 炒至肉色变白后
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  第九步
  9.加入葱丝，加入酱油、盐，炒匀后加入黄瓜和鸡蛋同炒，成熟即可。