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家常菜干煸菜花
家常菜干煸菜花

家常菜干煸菜花

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 05:30

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主料

辅料

  • 树椒 :3颗
  • 葱 :一颗
  • 蒜 :2瓣
  • 2片
  • 糖 :1勺
  • 老干妈 :1勺
  • 生抽 :1勺

具体步骤

  • 家常菜干煸菜花的做法图解一
    第一步
    1.菜花掰小瓣,撒些盐腌半小时
  • 家常菜干煸菜花的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切小片
  • 家常菜干煸菜花的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切片
  • 家常菜干煸菜花的做法图解四
    第四步
    4.烧热水焯下下菜花,1分钟就好
  • 家常菜干煸菜花的做法图解五
    第五步
    5.油烧7成之后加入五花肉煸出油
  • 家常菜干煸菜花的做法图解六
    第六步
    6.加入葱姜蒜继续煸炒
  • 家常菜干煸菜花的做法图解七
    第七步
    7.下入菜花
  • 家常菜干煸菜花的做法图解八
    第八步
    8.加入一勺生抽
  • 家常菜干煸菜花的做法图解九
    第九步
    9.加入一勺糖
  • 家常菜干煸菜花的做法图解十
    第十步
    10.大火煸炒1分钟后装盘

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干煸菜花 干煸菜花
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干煸菜花,菜花大多数都是白色的,所以在炒菜花的时候一定要放一点郫县的豆瓣酱,这样不但能增加菜花的口感,还能把菜花的颜色提一下,这样我们炒的菜花就会更好看,才会色……

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