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家常菜干煸菜花
家常菜干煸菜花

家常菜干煸菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.23 02:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜干煸菜花的做法图解一
    第一步
    1.花菜洗净并且切成小朵,备好辣椒和蒜料
  • 家常菜干煸菜花的做法图解二
    第二步
    2.热锅入油,倒入辣椒和蒜子炒出香味
  • 家常菜干煸菜花的做法图解三
    第三步
    3.再倒入花菜翻炒
  • 家常菜干煸菜花的做法图解四
    第四步
    4.一分钟后加入生抽糖和盐再次翻炒
  • 家常菜干煸菜花的做法图解五
    第五步
    5.炒至花菜至熟
  • 家常菜干煸菜花的做法图解六
    第六步
    6.入盘上桌

烹饪技巧

  • 我这里没有先焯水而是直接炒的花菜,这种做法很好吃

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味道由我做主

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干煸菜花 干煸菜花
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干煸菜花,菜花大多数都是白色的,所以在炒菜花的时候一定要放一点郫县的豆瓣酱,这样不但能增加菜花的口感,还能把菜花的颜色提一下,这样我们炒的菜花就会更好看,才会色……

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