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家常菜麻酱油麦菜
家常菜麻酱油麦菜

家常菜麻酱油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 01:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.油麦菜洗净后切成段
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.油麦菜焯水后过凉水
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.攥干水分成球形
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.麻酱,生抽,蚝油,糖,盐,香油倒入碗中
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.调匀备用
  • 家常菜麻酱油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.吃时把麻酱浇到油麦菜球上即可

烹饪技巧

  • 油麦菜用开水焯一下,卫生一些,调好的麻酱浇到球形的油麦菜上,有客人时很美观。

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