营养豆腐虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.02 03:12

营养豆腐虾仁口味咸香，营养价值十分丰富，这道美食里面的食材里面富含大量的蛋白质和其它丰富的营养。这道美食非常适合三餐食用。减肥的人士也可以食用。它的做法简单易操作，制作过程也是非常的简洁。不管是大人还是小孩皆可以食用，美味又营养。

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主料

• 胡萝卜 ：70
• 鸡蛋豆腐 ：150
• 玉米粒 ：10
• 虾仁 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 植物油 ：适量
• 葱末 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐洗净，切小块，玉米粒洗净，胡萝卜去皮，洗净，切小丁，虾仁用淀粉搓一下，冲洗干净，沥干，用盐和胡椒粉拌匀备用。
• 第二步
  2.锅中倒油烧热，用大火将虾仁炒至颜色变红，盛出。
• 第三步
  3.锅内留余油，用小伙炒热，炒匀葱末，玉米粒及胡萝卜丁，到一杯水及豆腐块煮熟，再放虾仁和盐，胡椒粉拌炒均匀，最后用水淀粉勾芡即可。

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