肉末豆腐虾仁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 11:45

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主料

• 内酯豆腐 ：适量
• 虾仁 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 葱末 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去皮，挑虾线备用。超市买来的盒装嫩豆腐，用小刀切成小块，倒扣在盘内。
• 第二步
  2. 炒锅放油烧热，加入猪肉末、葱姜末煸炒出香味。
• 第三步
  3. 加入少许水，酱油、糖调味，加入虾仁，煸炒片刻，加入水淀粉勾芡。收汁倒入装好豆腐的盘内即可。

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