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咸香原味饼
咸香原味饼

咸香原味饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 02:26

原味饼是一道广受欢迎的面食,这道美食适于不同人群食用,低脂低糖,是一道健康的美食。这道美食注重原味,其中的原味是经过长时间的发酵和后期的烘烤而成,这味道有小麦发酵的清香,嚼在口中有一丝香甜,同时在面粉中加有少许的盐,让人感动咸香的味道。

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主料

  • 面粉 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :125
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 咸香原味饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入酵母,分次加入水和匀,放入盆中盖上保鲜膜发酵1个小时。 发酵好后,取出揉圆,分成小份,
  • 咸香原味饼的做法图解二
    第二步
    2.取其中一份擀成长方形,表面刷一层油,撒少许盐
  • 咸香原味饼的做法图解三
    第三步
    3.由左至右卷起。
  • 咸香原味饼的做法图解四
    第四步
    4.卷好后的样子
  • 咸香原味饼的做法图解五
    第五步
    5.然后再把面团卷成圆形
  • 咸香原味饼的做法图解六
    第六步
    6.用手掌按扁,
  • 咸香原味饼的做法图解七
    第七步
    7.放入电饼档
  • 咸香原味饼的做法图解八
    第八步
    8.两面烙熟即可。

烹饪技巧

  • 1、面一定要发酵好,不然烤出来饼像是实面的,不好吃。

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原味饼 原味饼
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