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美味的烤韭菜盒子
美味的烤韭菜盒子

美味的烤韭菜盒子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.18 04:20

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主料

  • 精盐3
  • 水 :200
  • 面粉 :350

辅料

  • 韭菜馅料 :480
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的烤韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜鸡蛋馅炒好。
  • 美味的烤韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.将65度的热水倒入面粉和盐的混合物里,把面团揉好,醒发30分钟。
  • 美味的烤韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.分成剂子,
  • 美味的烤韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.擀平,包入韭菜馅,捏好花边,
  • 美味的烤韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.把刷好油的韭菜盒子放入空气炸锅,将韭菜饺子上面刷上油。
  • 美味的烤韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.180度烤12分钟后取出,再刷一次油,翻面再烤3分钟,
  • 美味的烤韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.出炉,趁热吃哦。

烹饪技巧

  • 1、用稍微热的水和面,面会更软和。2、中途刷一次油,会让韭菜盒子表皮更湿润。

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