卤蛋（又快又简单好吃）

准备时间:25分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.05.16 10:12

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主料

• 鸡蛋 ：十一颗

辅料

• 啤酒 ：半瓶
• 盐 ：两勺
• 糖 ：一勺
• 酱油 ：五勺

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋、凉水放置锅中煮十分钟
• 第二步
  2. 将鸡蛋捞起后置于冷水中，再剥壳
• 第三步
  3. 剥完壳的鸡蛋放入锅中，并依次添加啤酒半瓶、盐巴两勺、糖一勺及五勺酱油（依据口味可以酌情改变）
• 第四步
  4. 大火煮十分钟后再用小火焖煮，待汁吸的差不多后，即可盛起（时间花的不多，才四十分钟左右，鸡蛋有入味，既省时又好吃，很满意）

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